やみつきビーフン
食べたいときにすぐ作れる、お箸が止まらないさっぱりビーフン!
材料(やみつきビーフン:2人前)
ビーフン | 100~140g |
---|---|
ニラ | 1/2束 |
ごま油 | 大さじ1杯 |
やみつきニシン(シャケ) | 小さじ2杯 |
作り方
- 1ビーフンはお湯で1~2分茹で、ザルにとってごま油を全体にまぶして、蓋をして蒸しておく。
- 2温めたフライパンにごま油をひき、1と3~4㎝にカットしたニラ、「やみつきニシン・シャケ」を入れ混ぜる。
- 3お好みで塩、コショウを入れて完成。
Recipe
食べたいときにすぐ作れる、お箸が止まらないさっぱりビーフン!
ビーフン | 100~140g |
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ニラ | 1/2束 |
ごま油 | 大さじ1杯 |
やみつきニシン(シャケ) | 小さじ2杯 |